INGREDIENTES:
- Unas 4 ó 5 fresas (según el tamaño)
- Una cucharada sopera colmada de azúcar moreno o integral
- 4 ó 5 hojas de menta o hierbabuena
- Agua con gas
- Una cucharadita de zumo de limón
- Hielo picado (mucho mejor si es el que ya venden picado ya que tiene mejor consistencia que si lo picamos nosotros)
ELABORACIÓN:
- Trituramos las fresas y reservamos
- Disponemos el azúcar y la menta en el vaso y machacamos un poco con la masa del mortero
- Añadimos el zumo de limón, luego las fresas, el hielo picado y el agua con gas. Removemos y ya está listo para degustar.
VARIANTES:
Si queremos hacerlo con alcohol solo cambiaremos una parte del agua con gas por un chupito de ron.
Podemos sustituir la fresa por limón, frambuesas o cualquier otra fruta de pulpa suave y sabor potente para obtener los mojitos que nos permita nuestra imaginación.
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