INGREDIENTES:
- Espárragos verdes frescos
- Jamón dulce en lonchas
- Queso para fundir (mozarella, havarti...)
- Mantequilla
ELABORACIÓN:
- Cortamos los espárragos y los ponemos sobre la plancha caliente hasta que se doren. Reservamos
- Cortamos la pasta brick en cuatro trozos
- Disponemos en el centro el jamón y sobre el un trozo de espárrago y el queso.
- Pintamos los bordes de la pasta con mantequilla en pomada y cerramos en forma de cono
- Introducimos en el horno a unos 180º hasta que adquieran un color dorado
- Las servimos calientes acompañadas con un poco de salsa romesco.
ORIGEN:
Própio
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