Me encanta cocinar y probar cosas nuevas por lo que he decidido crear este blog para ir colgando todas las recetas que he probado de hacer en casa. Algunas son exactamente como las he sacado de algun libro o de internet, pero muy pocas ya que siempre las modifico, otras son pruebas que he ido realizando y que me han salido bien. Espero que sirvan de ayuda a alguien y me encantaría que si las probais de hacer me comentarais como os han quedado y que me dierais algunas sugerencias.

dissabte, 15 de febrer de 2014

LAS PIPAS DEL HUERTO DE MI HERMANO SALADAS Y TOSTADAS

INGREDIENTES:

- Pipas de girasol recién cosechadas
- Sal
- Agua
ELABORACIÓN:

- Separamos las pipas y las disponemos en una fuente para horno
- Las rociamos con agua de manera que todas queden humedecidas
- Las sazonamos con abundante sal y si es necesario las volvemos a rociar levemente con agua.
- Las ponemos en el horno precalentado a 180º hasta que se tuesten. (cada horno necesitará un tiempo pero podemos sacar unas pocas y probar)
- Dejamos enfriar y listas para comer.

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