Me encanta cocinar y probar cosas nuevas por lo que he decidido crear este blog para ir colgando todas las recetas que he probado de hacer en casa. Algunas son exactamente como las he sacado de algun libro o de internet, pero muy pocas ya que siempre las modifico, otras son pruebas que he ido realizando y que me han salido bien. Espero que sirvan de ayuda a alguien y me encantaría que si las probais de hacer me comentarais como os han quedado y que me dierais algunas sugerencias.

diumenge, 24 de juliol de 2011

ENSALADA DE QUESO DE CABRA, NARANJA Y ANCHOAS

INGREDIENTES

- Lechuga
- Naranja
- Queso de cabra semicurado
- Anchoas
- Aceite de oliva virgen
- Sal y sésamo








ELABORACIÓN

   Se cortan todos los ingredientes y se aliñan con sal y aceite. También se puede aliñar con una vinagreta al gusto, como podría ser: aceite de oliva, ajo machacado, sal y salsa de soja

ORIGEN

   Esta ensalada es de mi amiga Ita

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